Sobre Nós
De 1.942
Membrillo San Lorenzo é uma empresa de Puente Genil (Córdoba), especializada em marmeladas, doces, carnes e cremes de marmelo, que fabricamos , há mais de 80 anos.
Além das marmeladas, doces, carmnes e cremes de marmelo, todos preparados com as melhores frutas seleccionadas, nos pomares de Puente Genil, na Membrillo San Lorenzo elaboramos outros produtos derivados de marmelo e outras frutas.
Em primeiro lugar, a nossa especialidade, doce ou carne de marmelo de primeira qualidade, que pode encontrar em diferentes formatos, desde os nossos pequenos potes de 350g até às nossas populares latas serigrafadas com até 6Kg.
Da mesma forma, colocamos, à disposição dos nossos consumidores, marmelada e polpa de marmelo, para preparação personalizada pelo cliente.
Da mesma forma, na Quince San Lorenzo pensamos naqueles consumidores que, por diversos motivos, não desejam consumir produtos açucarados. Por isso, no nosso catálogo pode encontrar marmelo sem açúcar e também marmelada light com um teor calórico muito menor.
E, claro, não pode deixar de provara nossa marmelada artesanal ou nata, confeccionada segundo a receita herdada dos nossos antepassados: uma marmelada caseira, com o sabor tradicional.
Por fim, mas não menos importante, gostaríamos de destacar os nossos doces de frutas, produtos deliciosos e saudáveis.
A Nossa máxima é a qualidade
Por isso nos empenhamos todos os dias e em cada etapa do processo de elaboração dos nossos produtos para poder oferecer o melhor aos nossos clientes.
Nas nossas quintas, de onde provém cerca de 50% dos marmelos, contamos com técnicos que supervisionam os pomares e se encarregam de suprir as árvores com as necessidades orgânicas e nutricionais que o marmelo exige em cada momento e que são fundamentais para o seu desenvolvimento normal e saudável.
Dois meses antes da colheita, que geralmente, começa nofinal de setembro, é estabelecido um período de segurança em que os nutrientes deixam de ser fornecidos.
Desta forma, o marmelo chega às nossas instalações com as suas características naturais e originais de aroma e sabor incomparáveis.
O marmelo restante que utilizamos na nossa produção, provém de outros pomares da região. Para garantir a qualidade e seleccionar apenas os melhores exemplares, eles são acompanhados do seu caderno de campo, uma garantia de que o seu processo de cultivo é o mesmo que aplicamos nos nossos pomares, o que nos permite controlar o processo de produção desde o início.